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怎样可以检测出食品包装无尘车间的品质问题

点击数:1632018-06-11 20:44:07 来源: 青岛爱可霖净化工程有限公司

  为了保证食品包装无尘车间环境的卫生洁净度,要将其与外界隔开,不能够受到外界的影响和干扰。食品包装无尘车是由更衣室、缓冲间等部分组成。更衣间设置在外面,主要是用于放置更换的衣服等;风淋室是利用强风迅速地清理人身上面的尘土、头发等。

  操作间放在内间,主要供产品灌装,房间应不受日光直射,大小适当,高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。房间过大,清扫和消毒不便;过小,操作不便;顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角,以便清洗和消毒。食品包装无尘车间应为密闭式并保持车间静压差为正压,设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。

  送风量与排风量:如果是紊流洁净室,那么就要测量其送风量与排风量。若为单向流洁净室,则要测量其风速。各区之间的气流控制:为证明各区之间气流运动方向正确,也就是从洁净区向洁净度差的区域流动,必须检测:各区间的压差正确;门口处或墙、地板等处的开口处气流运动方向正确,即从洁净区向洁净程度差的区域流动。

  过滤器检漏:对高效过滤器及其外框要进行检验,以保证悬浮污染物不会穿过:损坏了的过滤器;过滤器与其外框间的缝隙;过滤器装置的其他部位而侵入室内。

  隔离检漏:这项测试是为了证明悬浮污染物不穿过建筑材料侵入洁净室。室内气流控制:气流控制测试的类型要依洁净室的气流模式――是紊流还是单向流而定。若洁净室气流为紊流,则必须验明室内没有气流运行不足的区域。若是单向流洁净室,则必须验明整个室内的风速和风向是符合设计要求的。

  悬浮粒子浓度和微生物浓度:如果上述这些测试满足要求,则最后对粒子浓度和微生物浓度(需要时)进行测量,以便验明其符合洁净室设计的技术条件。


本文由青岛爱可霖净化工程整理

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